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別府市 グルメ動画5ページ目
156件の動画が見つかりました
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特集 初回放送:2022年6月16日あの町この町ころころミッション! ~No.289 別府市石垣東8丁目その2
「あの町この町ころころミッション!」 今回は、別府市石垣東8丁目で「食」のミッションです。
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特集 初回放送:2022年6月7日旬だより 6月
「旬だより」 今回はシーズンを迎えた「田植え作業」「花菖蒲」 「モイカ」「アジ」について紹介します。
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教育 初回放送:2022年6月7日高校生食堂
別府溝部学園高等学校で食物科の生徒が 大分県高校総体に出場する生徒へ向けて 「応援エール飯」を振る舞いました。 別府溝部学園高等学校では食物科の授業「総合調理実習」の…
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グルメ 初回放送:2022年5月3日5月の旬だより
「旬だより」 今回は5月に旬を迎える 「水耕ネギ」 「オオムラサキ」 「桜鯛」 「コブイカ」について紹介します。
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イベント 初回放送:2022年3月14日値札のないスーパーマーケット
食品ロスと貧困問題を同時に解決することを目指して、 規格外の野菜などを値札を付けずに提供する スーパーマーケットを別府市の学生たちが開きました。 12日と13日の2日…
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グルメ 初回放送:2022年2月23日中学生考案のクレープ 販売中!
中部中学校3年の村居梨紗さんが考案したクレープが 商品化され城島高原パーク内で販売されています。 城島高原パーク内の飲食店「クレープ&ソフトクリーム コトンコトン」で …
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グルメ 初回放送:2022年2月17日昆虫食自販機が登場
企業と地元の大学生が考案した「昆虫食」が購入できる 自動販売機が別府市に設置されています。 昆虫食は高タンパクで環境に優しいことから 将来の食料危機を救うものとして …
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特集 初回放送:2022年1月11日旬だより【ミニトマト】
「旬だより」 今回は「ミニトマト」について紹介します。
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グルメ 初回放送:2021年12月8日ザボン湯用のザボンを収穫
年末年始、別府市内の温泉施設で行われる 「ザボン湯」などで使用される ザボンの収穫が市営のザボン園で進められています。 ザボンは、ほのかな甘みと酸味が特徴の柑橘類の一…
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教育 初回放送:2021年9月16日ジビエ料理講習会
別府溝部学園高校でジビエを使った 料理講習会が行われました。 ジビエとは、狩猟で得た野生の鳥や獣の肉のことです。 このジビエを調理する講習会が行われ 別府溝部学園高校…
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イベント 初回放送:2021年7月14日別府公園キッチンカーマルシェ
別府公園で食べ物や飲み物を販売する 「別府公園キッチンカーマルシェ」が開かれました。 これはコロナ禍でイベントが減っている中、 地域を盛り上げようとスパイスカレーのキ…
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イベント 初回放送:2021年6月4日内成で種まきとカレー作り体験
農林水産省の「日本の棚田百選」に選ばれている 別府市の内成地区で野菜の種まきと カレー作り体験会が行われました。 これは、子どもたちに自然に触れあってもらい 身近な野…
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グルメ 初回放送:2021年6月2日「高校総体エール弁当」販売
別府溝部学園高校食物科の生徒が県総体に出場する 部活生を応援しようと手作り弁当を販売しました。 この取り組みは、別府溝部学園高校 食物科が 毎年行う「高校生食堂」の一環…
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人物 初回放送:2021年4月22日イタリア料理店が受賞を報告
別府市鉄輪のイタリア料理店が 全国の料理コンテストで入賞を果たし 別府市長に報告を行いました。 この日、市役所を訪れたのは別府市鉄輪のイタリア料理店 「オット・エ・セ…
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教育 初回放送:2021年3月26日別大生が新商品を開発
別府大学の学生が玖珠町産「もち麦粉」を 使った新商品を開発しました。 別府大学では、昨年度から企業と連携し 玖珠町産のもち麦粉の利用拡大を目的とした商品開発を行ってい…
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特集 初回放送:2021年3月3日特集 べっぷまちなか一店逸品プロジェクト
新型コロナウイルスのために 経済的な打撃を受ける別府市の商店街を復活させるため、 町の事業者たちが取り組みを進めています。 この活動のキモは商店街にあるお店の良さを伝え…
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グルメ 初回放送:2021年3月3日旬だより~べっぴんねぎ
「旬だより」 今回紹介するのは「べっぴんねぎ」です。 「別府市」と「一村一品運動」の名前をとって生まれた べっぴんねぎは 現在は別府市の他に杵築市や豊後大野市など 県…
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教育 初回放送:2021年2月12日溝部 ワンプレート大会
調理や栄養について学んでいる別府溝部学園高校2年生が これまでの学習の成果を込めた一皿を 保護者に振る舞いました。 別府溝部学園高校の食物科では、1年生で和食を、 2…
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グルメ 初回放送:2021年1月6日鉄輪で「地獄蒸し」体験
「世代間交流親子でいきいき体験」が開かれ、 参加者らが地獄蒸しに挑戦しました。 「世代間交流親子でいきいき体験」とは、 別府市社会教育課と南部地区公民館が 主催してい…
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教育 初回放送:2020年11月27日園児が石垣もち作りに挑戦
別府市のひめやま幼稚園の園児達が 学生と一緒に石垣もち作りに挑戦しました。 別府市野田にあるひめやま幼稚園では、 園児達に食に関する様々な経験をしてもらおうと 毎年園…
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