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別府溝部学園高校食物科作品展示会
コーナー名：地域の話題／わくわくとんぼテレビ
- 放送日
- 2022.12.2
- 再生時間
- 2:40
別府溝部学園高校食物科で３年生が
これまで学んできた料理の知識と技術を披露する
作品展示会が行われました。
別府溝部学園高校食物科では授業で学んだ
料理の知識や技術の集大成を披露するため
３年生による作品展示会を毎年行っています。
この日に向け、食物科の３年生３０人は夏休みからメニューなどを考案。
材料費２０００円以内で５品以上のフルコース２人分を調理しました。
また今年度の作品展示会は、新型コロナウイルス感染症対策で
日にちと時間で４回に分けて開催。
保護者の参観も１人までと人数制限をしながら行われました。
完成した作品は、試食室に並べられ
調理した生徒と保護者や教員らが実食。
会話を弾ませながらフルコースを味わっていました。
取材内容(番組動画、テキストなど)は
2022年11月22日の取材に基づいた内容となっております。
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