昆虫食自販機が登場

コーナー名:地域の話題/わくわくとんぼテレビ

放送日
2022.2.17
再生時間
2:41

企業と地元の大学生が考案した「昆虫食」が購入できる
自動販売機が別府市に設置されています。

昆虫食は高タンパクで環境に優しいことから
将来の食料危機を救うものとして
近年、注目されている食べ物です。
15日にはこの昆虫食の自動販売機が
別府市の不老泉に設置されそのお披露目会が行われました。
お披露目会には昆虫食の研究に取り組んでいる
別府大学の加藤礼識講師と学生の田部翔大さん、
自動販売機の設置に関わった企業関係者が出席。
昆虫食の専門業者であるはまる食品の諸岡健明さんが
昆虫食の魅力について語りました。

この自動販売機ではコオロギやバッタなどを使った
6種類の昆虫食が販売されておりその中に
田部さんが考案した商品「蚕の蛹」も並んでいます。

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