天間グルメフェスタ

コーナー名：地域の話題／わくわくとんぼテレビ

放送日
2023.11.9
再生時間
2:40
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別府市の朝日大平山ひとまもり・まちまもり協議会が
天間地区で交流を深める「天間グルメフェスタ」を開きました。

「天間グルメフェスタ」とは、
天間地区の大自然の中で地元の特産品を味わいながら
天間の歴史を学ぶイベントです。
これは、朝日大平山地区住民を対象にした地域交流事業として、
朝日大平山ひとまもり・まちまもり協議会が
今回初めて開いたものです。
この日は、協議会の会員や地域住民合わせて
およそ１２０人が参加。
参加者に天間のこんにゃくを使ったしし鍋と
天間産のご飯が振る舞われました。
食材は、地元の猟友会が捕獲した「猪肉」に、
昔ながらの手法で作っている天間の「こんにゃく」、
そして、地元で栽培されている「しいたけ」などです。
調理には、昨年、天間に移り住んできた新規就農者で
現在、ミニトマトやさつまいも、米などを育てている
河野享史さんと玉置研さんの２人が携わりました。
参加者らは、地元の特産品で作られた料理を味わいながら、
交流を深めました。
食事のあと天間の歴史を学ぶ講座が開かれ、
地元の原隆弘さんが天間の地名の由来などを話しました。

取材内容(番組動画、テキストなど)は
2023年11月5日の取材に基づいた内容となっております。

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