法花寺区でサツマイモの収穫祭

コーナー名：地域の話題／わくわくとんぼテレビ

放送日
2021.11.24
再生時間
2:25
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日出町豊岡の法花寺区でサツマイモの
収穫祭が行われ参加者は芋ほりを体験しました。

これは里山の保全活動や地域住民が交流できる活動などに取り組む
「やまびこクラブ」が農業に親しんでほしいと実施したものです。

始めに畑中和洋代表が「今日は楽しんでください」と挨拶。

参加者はさっそく法花寺運動公園そばの畑へ移動し
芋ほりを体験しました。

この日は町内から２６人が参加し
６月に「やまびこクラブ」が植えた
４００本のサツマイモを収穫します。

サツマイモの品種は紅はるかで優れた見た目、高い糖度、
加熱するとしっとりする食感などが特徴です。

「やまびこクラブ」のメンバーが
サツマイモを折らずに収穫するためには
無理に引っ張らずに芋全体が見えるまで
しっかり土を掘ることがコツだと話すと
参加者は芋を傷つけないように手で土を掘っていきました。

収穫したサツマイモは参加した家庭ごとに配布された
袋に入れていきました。

大きなサツマイモがたくさん収穫できたため
袋には入りきれないほどの量があり、
参加者はそれぞれ袋いっぱいおよそ３５キロのサツマイモを
持ち帰りました。

そして収穫のあとには事前に収穫したサツマイモで作った焼き芋が
振舞われました。

参加者は、蜜をたっぷり含んで
しっとりとした紅はるかの焼き芋を
嬉しそうにほおばっていました。

取材内容(番組動画、テキストなど)は
2021年11月21日の取材に基づいた内容となっております。

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