小坂で青パパイヤを育てよう（その他,別府市）

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小坂で青パパイヤを育てよう

コーナー名：地域の話題／わくわくとんぼテレビ

放送日

2017.5.9

再生時間

1:51

ＡＰＵの学生と地域の人たちが一緒になって
青パパイヤを育てる取り組みが始められました。

この取り組みは、別府市小坂のカボス園の持ち主である
澤井和生さんが始めたものです。
澤井さんは、かねてより農業を通じた地域活性化を図りたいと考えていました。
そのことから韓国出身の立命館アジア太平洋大学３回生で、
別府駅前通りで多国籍料理を振る舞うカフェ「ことばハウス」を
営んでいる宗太男さんに相談。
学生が主体となって農園作りをすることが決まりました。
初めて行われた会合には、ＡＰＵの学生など６人が参加。
宗さんが手間をかけずに収穫できる作物をと、
青パパイヤの苗を植えることを提案しました。

青パパイヤは、沖縄県や鹿児島県では、
日本の気候で育つよう品種改良されたものが栽培されており、
野菜として食べられています。
続いて一行は、青パパイヤを植える予定のカボス園を視察しました。

取材内容(番組動画、テキストなど)は
2017年5月3日の取材に基づいた内容となっております。

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