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別府溝部学園高校 食物科作品展示会
コーナー名：地域の話題／わくわくとんぼテレビ
- 放送日
- 2018.1.31
- 再生時間
- 2:20
※ この動画の公開は終了いたしました。
別府溝部学園高校食物科の３年生による
料理の作品展示会が行われました。
これは別府溝部学園高校 食物科３年 ３３人の
学びの集大成を発表しようと行われたものです。
生徒の皆さんは材料費２０００円以内のフルコースを
制限時間２時間で一人一人調理しました。
メニューは冬休みから考え、材料の調達や盛り付けなども
生徒自身が考え取り組みます。
料理が完成すると展示会場では審査が行われました。
審査員は食物科を中心とした教師で
テーマや調理技術、材料費に見合った仕上がりかなどの項目で
審査していました。
また保護者や１、２年生も３年間の学びと想いが込められた作品を見ようと
会場に集まっていました。
この後には成績発表が行われ最優秀賞、優秀賞、優良賞２人の
合わせて４人に賞状が贈られました。
取材内容(番組動画、テキストなど)は
2018年1月30日の取材に基づいた内容となっております。
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