白いスイートコーン収穫開始

コーナー名：地域の話題／わくわくとんぼテレビ

放送日
2021.6.30
再生時間
2:32
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昨年より日出町のブランド野菜として
取り組んでいる白いスイートコーンの収穫が始まりました。

６月２６日、午前４時日出町藤原の安部敏彦さんの畑では
今年初めての白いスイートコーンの収穫が行われました。

この白いスイートコーンとはクリスピーホワイトという品種で
張りのある白い粒が特徴です
このことから日出町では「白雪姫」と名付けられ販売されています。

日出町のブランド野菜をプロデュースする
ＪＡべっぷ日出直販協議会は、日出町の新たな特産品の開発と
その特産品を多くの人に知ってもらうための
ブランド化を目指して活動しています。
その協議会の指導で昨年より行われている
この「白雪姫」の栽培は、安部さんのほかに、
１団体と１５人が取り組んでいます。
昨年は２０アールであった栽培面積も
今年は、９５アールまで拡大し、生産量も大幅に増えています。

この白雪姫は風に強く、倒される被害の少ない品種です。
実が白く、糖度が１８パーセントととても甘く、
食べたときにシャキッとした食感と生でも食べることが
できるのが特徴です。

安部さんは、およそ１時間かけて収穫したあと
この白雪姫の皮を一部剥いて白い実が見えるようにしてから
ビニール袋に詰める出荷作業を２時間にわたり行いました。

収穫からおよそ４時間後にはＪＡ旬の館日出店に持ち込まれました。
入口近くの特設売り場には安部さんが生産した白雪姫を中心に
１１０セットが並べられ、開店と同時に多くの買い物客が訪れ
白雪姫を購入していきました。
開店１５分でおよそ７０セットが売れ開店１時間後の午前９時３０分には
完売したそうです。

取材内容(番組動画、テキストなど)は
2021年6月26日の取材に基づいた内容となっております。

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