白いスイートコーン収穫開始-日出町

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日出町
白いスイートコーン収穫開始

白いスイートコーン収穫開始

コーナー名：地域の話題／わくわくとんぼテレビ

放送日: 2021.6.30
再生時間: 2:32

昨年より日出町のブランド野菜として
取り組んでいる白いスイートコーンの収穫が始まりました。

６月２６日、午前４時日出町藤原の安部敏彦さんの畑では
今年初めての白いスイートコーンの収穫が行われました。

この白いスイートコーンとはクリスピーホワイトという品種で
張りのある白い粒が特徴です
このことから日出町では「白雪姫」と名付けられ販売されています。

日出町のブランド野菜をプロデュースする
ＪＡべっぷ日出直販協議会は、日出町の新たな特産品の開発と
その特産品を多くの人に知ってもらうための
ブランド化を目指して活動しています。
その協議会の指導で昨年より行われている
この「白雪姫」の栽培は、安部さんのほかに、
１団体と１５人が取り組んでいます。
昨年は２０アールであった栽培面積も
今年は、９５アールまで拡大し、生産量も大幅に増えています。

この白雪姫は風に強く、倒される被害の少ない品種です。
実が白く、糖度が１８パーセントととても甘く、
食べたときにシャキッとした食感と生でも食べることが
できるのが特徴です。

安部さんは、およそ１時間かけて収穫したあと
この白雪姫の皮を一部剥いて白い実が見えるようにしてから
ビニール袋に詰める出荷作業を２時間にわたり行いました。

収穫からおよそ４時間後にはＪＡ旬の館日出店に持ち込まれました。
入口近くの特設売り場には安部さんが生産した白雪姫を中心に
１１０セットが並べられ、開店と同時に多くの買い物客が訪れ
白雪姫を購入していきました。
開店１５分でおよそ７０セットが売れ開店１時間後の午前９時３０分には
完売したそうです。