親子で生き生き体験

コーナー名：地域の話題／わくわくとんぼテレビ

放送日
2022.6.14
再生時間
2:35
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別府市南部地区公民館の公民館講座
「親子で生き生き体験」が開かれ、
受講者らはいちご大福づくりに挑戦しました。

「親子で生き生き体験」は地域の中で世代の異なる人々が、
伝承やものづくりなどを通して学習と交流を深め、
地域の活性化を図ることを目的に
南部地区公民館が開いている講座です。
今回の講座は、小学１年生から中学１年生までの
児童・生徒１９人と保護者１０人の合わせて２９人が受講。
講師に友永スマ子さんと林和子さんを迎え、
「いちご大福」づくりに挑戦しました。
受講生らは、講師から作り方の説明を受け、作業開始。
いちごを餡で包んだあと、
白玉粉と砂糖、水を混ぜて
大福生地にあたる求肥を作りました。

すべての材料を包むときには手に求肥がくっついてしまうなど
苦戦する場面はありながらもおよそ１時間で完成させました。

取材内容(番組動画、テキストなど)は
2022年6月11日の取材に基づいた内容となっております。

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