- わくわくとんぼビデオ
- 教育
- 別府市
- 学生食育ボランティア養成講座
学生食育ボランティア養成講座
コーナー名：地域の話題／わくわくとんぼテレビ
- 放送日
- 2015.8.13
- 再生時間
- 3:01
食育活動をする大学生を育てる
学生食育ボランティア養成講座が開かれました。この講座は「学生の健康は学生の手で」をスローガンに
学生のころから食事や栄養などに興味をもってもらい
食育の普及活動を行ってほしいと東部保健所が開いたものです。
対象は別府大学と立命館アジア太平洋大学の学生で
３日間に渡って開かれる講座を受講すると
ＦＥＳと呼ばれる学生食育ボランティアの修了証書が贈られます。
初日となったこの日はまずはじめに開講式やオリエンテーションが行われ
３日間、調理実習や講義の説明がありました。
続いて学生たちは調理室へ移動し調理実習に取り掛かります。
この日の献立は調理の基本ともいえる出汁の取り方と郷土料理を学ぶもので
「だんご汁」と「とり天のサルサ風サラダ」を作りました。
各班には昨年までにこの講座を受講してＦＥＳになった学生や
食育活動をしているヘルスメイトの方がサポートとして加わり、
学生たちは調理手順や技術なども学んでいる様子でした。
完成した料理を盛り付けたら皆で試食です。
３日間の講座を受けてＦＥＳになった学生は学園祭などで食育活動を行い、
同世代の大学生に食事のバランスや朝食の大切さなどを呼びかけるということです。
このコーナーの関連動画を見る
-
1:58
その他 初回放送：2026年4月24日白寿クラブ「輪」が古切手寄付
別府市の亀川四の湯町二区の老人クラブが 古切手の収集を行い、社会福祉協議会へ寄付しました。 亀川四の湯町二区の老人クラブ白寿クラブ「輪」では、 社会貢献活動の一環として…
-
2:21
文化・歴史 初回放送：2026年4月23日宮地嶽神社例大祭
別府市青山町にある宮地嶽神社で例大祭が行われました。 別府市青山町にある宮地嶽神社は、明治３７年に建てられ 今年で、創建１２２年を迎えます。 この神社には、宮地嶽三柱…
-
2:42
イベント 初回放送：2026年4月23日ブリューワーズカップ２０２６
全国のコーヒー愛好家が集まり、コーヒー抽出の腕を競い合う 「ブリューワーズカップ」が別府市で開催されました。 この大会は、コーヒーフィルターやドリッパーなどの製造販売…
この動画に関連するカテゴリ
- [番組名]
- わくわくとんぼテレビ
- [コーナー名]
- 地域の話題
- [ジャンル]
- 教育
- わくわくとんぼビデオ
- 教育
- 別府市
- 学生食育ボランティア養成講座