内成でだんご汁づくり

コーナー名：

放送日
2010.12.21
再生時間
1:46
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別府市内成地区で
地域のお母さんと学生が
一緒にだんご汁づくりを
行いました。
これは内成地区の活性化を目指して活動している
棚田の会とＡＰＵサークル
「ロングステイ別府研究会」が
合同で開いたものです。

この日はＡＰＵの学生や
地域のお母さんなどおよそ２０人が参加。
お母さんたちの指導のもと
だんご汁づくりが行われました。
参加者はだんご汁の具材になる野菜を切る班と
だんごを作る班に分かれ
作業が進められました。
参加者の殆どがだんごを作るのは
初めてということもあり
お母さんたちのお手本を見ながら一生懸命こねて
だんごを作っていました。

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