想いを一皿に ワンプレート大会 

コーナー名:

放送日
2015.3.13
再生時間
3:21
※ この動画の公開は終了いたしました。



一枚のお皿の上で
料理の出来栄えを競う
ワンプレート大会が
別府溝部学園高校で
行われました。別府溝部学園高校の食物科では、2年生になると、
これまで学んできた技術の集大成を一皿に乗せるワンプレート大会が行われます。

生徒たちは大会に向けて昨年末から
ワンプレートで表現するテーマやメニューを考え、この日を迎えました。

会場には、完成した全員のワンプレート作品が並び
校長や教頭、調理の先生による審査が行われました。

審査基準はアイデアや盛り付け、調理技術などです。

審査員の先生は、生徒に工夫した点などを質問しながら審査を進めていきました。

表彰式では、上位5人が発表され
優秀賞の朝見懐さん最優秀賞の工藤遥さん、佐藤妃代里さんが賞状を受け取りました。

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