かつらむき大会

コーナー名：

放送日
2011.3.16
再生時間
2:40
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大根をどれだけ
長くむけるかを競う
かつらむき大会が
別府溝部学園高校で
行われました。
今回で第６回となるかつらむき大会は、
食物科の１年生が
調理実習の成果を発表する場として
毎年行われています。
今年は４２人の生徒が
目標の１００センチを目指して
大会に挑みました。

和食の基本といわれる　かつらむき。
使用する大根は、直径８センチ、長さ１０センチで
２０分間でむいた長さを競います。

一度切れてしまっても
時間内であればむき続け、
一番長くむけたものを計測します。
また２０分間一度も切らずにむき続けた生徒は
時間を過ぎても切れるまでむくことができます。


入学時から
月に３回ほど練習をしてきたそうで
開始の合図があると
会場は緊張感に包まれました。

かつらむきが終わり計測を行うと
生徒たちは今日の出来栄えに
一喜一憂していました。

結果は
１８２センチの山際麻央さんが３位、
２９０センチの小原井麻衣さんが２位。
そして１位は
２９８センチという記録を出した
久士目光那さんでした。


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