清水のうどん祭り

コーナー名：

放送日
2013.7.11
再生時間
4:31
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田植えを終えたこの時期恒例のうどん祭りが
日出町藤原の赤松区清水で開かれました。

　　日出町の赤松区清水は、
１９世帯およそ５０人が暮らす地域で
地域の外れにある水源により
およそ８ヘクタールある
田んぼの水を賄っています。
　清水では古くから田植えを終えたこの時期に、
水の神様に感謝して
うどん祭りを行う習慣があります。

祭りでは初めに、神事が行われ宮司が祝詞を奏上し
地域の代表や区長が玉ぐしを捧げました。

神事の後には、集まった地域の人およそ３０人がうどんを食べながら交流しました。

うどん祭りは清水の１９世帯が
毎年２世帯ずつ持ち回りで座元と呼ばれる
その年の当番をします。
今年のうどん祭りの座元は、
木付千恵子さんと木付孝一さんのお宅で、
それぞれが協力して祭りの運営やうどんの準備などを行いました。
かつては、うどんと一緒に
小麦粉を溶いたものを焼いて作る「ひやき」や酢もの
焼酎２升も準備される決まりでしたが、
現在は、座元が独自のおかずを
準備しているそうです。
午後には、座元たちが水源地に入り水神様を祀りました。

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