おいしく食育講座（ムービー,日出町）

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おいしく食育講座

コーナー名：

放送日

2013.2.22

再生時間

2:26

日出町保健福祉センタ―で
食育を推進する講座が開かれ、
参加者が米粉を使ったお菓子を作りました。
　　
この講座は日出町役場の健康増進課が
食育推進と多くの人に
お米を食べてもらうことを目的に開いたものです。

この日は日出町にお住まいの２４人が参加し、
日出町役場の管理栄養士　
中尾　千里さんの手ほどきを受けながら
「米粉の蒸しぱん」と
「りんごの米粉ケーキ」を作りました。
最初に調理したのはりんごの米粉ケーキです。
参加者は５つのグループに分かれ、
果物を切ったりケーキの生地を混ぜたり
協力しながら調理しました。

リンゴの米粉ケーキが出来あがると、
次は米粉の蒸しぱんを作りました。
材料を混ぜたものをカップに入れ
レンジで加熱してできあがりです。
参加者は、出来あがったグループごとにさっそく食べていました。

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