初せり　水産・青果（ムービー,別府市）

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初せり　水産・青果

コーナー名：

放送日

2014.1.7

再生時間

4:06

別府市公設地方卸売市場で、
花、水産物、青果の初せりが行われ、
お目当ての品を手に入れようと
多くの買受人でにぎわいました。５日　日曜日の早朝には
水産部門の初せりが行われました。

魚市場には水揚げされたばかりの新鮮な魚が並び、
初荷と書かれた札がたてられていました。

初せり式では卸売会社を代表して
別府魚市の黒神さんが
「観光客の増加により状況は
前年よりも上向きです。
今年もよろしくお願いします」と挨拶。
今年１年の商売繁盛を願って手締めを行い
せりが始まりました。

水産部の初せり式から３０分後。
青果市場でも初せり式が行われ
買受人が集まりました。

式では卸売会社を代表して
別府青果の衛藤さんが
「新年を機に気持ちを新たにして
景気の難局を乗り切っていきましょう」と挨拶。

続いて手締めが行われました。

新しい年を迎えた市場には
鍋料理に欠かせない白菜や大根、
春の七草など旬の青果が並び、
威勢のいい掛け声で活気づいていました。

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