バレンタイン料理講座（ムービー,別府市）

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バレンタイン料理講座

コーナー名：

放送日

2013.1.30

再生時間

2:51

２月１４日のバレンタインデーを前に
家庭で作ることができる
イタリアンの料理講座が開かれました。
これは行政や各市町村の商工会が
バックアップをして
会員の福利厚生を充実させる組織、
大分県東部勤労者福祉サービスセンター
「ピアワーク」が企画した料理講座です。

この日は「ピアワーク」の会員や
その家族・友人など２１人が参加。
バレンタインデーにピッタリな
イタリアン料理講座が開かれました。

講師は、別府市内で
創作イタリアンのお店を出している
首藤謙隆さんです。





今回のレシピは
「冬野菜たっぷり温製サラダ」
「ベーコンとトマトのカルボナーラ」
「バレンタイン向けガトーショコラ」の３つで、
はじめに首藤さんが
料理の作り方などを説明しました。

参加者は６つのグループに分かれて
いよいよ調理開始です。

どの料理も
普段から家庭にある食材を使っていたり、
工程も難しくなかったりと
手軽に挑戦できるもので、
参加者は役割分担をしながら
手際よく料理をしていました。

そして、できあがった料理を
おしゃれに盛り付けたら完成です。

参加者はそれぞれの班で試食をして、
美味しくできたイタリアンに
大満足の様子でした。

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