別府溝部学園高校 食物科作品展示会

コーナー名:地域の話題/わくわくとんぼテレビ

放送日
2018.1.31
再生時間
2:20

別府溝部学園高校食物科の3年生による
料理の作品展示会が行われました。

これは別府溝部学園高校 食物科3年 33人の
学びの集大成を発表しようと行われたものです。

生徒の皆さんは材料費2000円以内のフルコースを
制限時間2時間で一人一人調理しました。

メニューは冬休みから考え、材料の調達や盛り付けなども
生徒自身が考え取り組みます。

料理が完成すると展示会場では審査が行われました。

審査員は食物科を中心とした教師で
テーマや調理技術、材料費に見合った仕上がりかなどの項目で
審査していました。
また保護者や1、2年生も3年間の学びと想いが込められた作品を見ようと
会場に集まっていました。

この後には成績発表が行われ最優秀賞、優秀賞、優良賞2人の
合わせて4人に賞状が贈られました。

取材内容(番組動画、テキストなど)は
2018年1月30日の取材に基づいた内容となっております。

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